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    斯科茨曼Scotsman 是enodis依诺得集团旗下的一个品牌。依诺得是世界知名的商贸餐饮设备制造商,拥有一系列卓越品牌:Scotsman (斯科茨曼)、 Convotherm (康福登)、 Garland、Cleveland、ICE-O-Matic、Merrychef、Lincoln、Frymaster、Delfield、Jackson、U.S. Range、Dean。主要产品包括蒸烤箱、炸炉、链式烤箱和制冰机等。
    依诺得集团起源可以追溯到19世纪中期,最初的名字是“S & W Berisford”。最早建立时,它不过是英格兰北部的一个小小的食品商行。
    在1910年组成公司,在1982年发展成股份有限公司,1968年进军商贸业在上世纪70年代得到扩大。1982年公司收购拥有Silver Spoon品牌的英国糖果公司,上世纪90年代初公司进行了结构重组,开始剥离出一些非核心业务并相继展开战略并购。
    1994年集团完成对英国零售厨房用具和细木商Magnet的收购,之后1995年又收购美国商贸餐饮设备公司Welbilt Corporation。1999年集团收购总部在美国的斯科茨曼集团公司。
    在2000年,经过一系列合并和重组之后,更名为依诺得集团。斯科茨曼制冰机已有50多年历史。
    斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司是美国斯科茨曼集团公司1995年在中国投资成立的美商独资企业,在上海嘉定区建有大型生产基地,专业生产制冰机产品,设计生产能力为每年15,000台。销售本厂及意大利厂生产的制冰机。

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